关于我们 - 活动
SOBRE NÓS
Nosso Manifesto... nossos sonhos.
Acreditamos que vamos mudar o mundo por meio do café especiais e orgânicos produzidos em nossa Fazenda.
Sabemos que a mudança começa de dentro para fora.
Por isso, aqui na nossa fazenda nós acreditamos no equilíbrio entre produção e o cuidado com a natureza pois sabemos que todo reflexo é revertido para longevidade da humanidade e da Terra.
Além de retribuir o cuidado com a natureza, isso possibilita colhermos cafés de alta qualidade, variando entre 84 pontos a 89 pontos.
Além do Brasil isso nos deu aberturas para conquistar novos mercados como
Europa; Estados Unidos e Oceânia.
Com o intuito de contribuirmos com o autoconhecimento, realizamos vivências de yoga e meditação na fazenda junto com os eventos de visitas guiadas e turismo rural.
Dessa forma, juntamos mais pessoas que queiram fazer parte do nosso batalhão para formar a Legião Legado.
Sejamos a mudança que queremos ver no mundo.
Nossa Geolocalização e Terroir
Estamos localizado entre Alfenas e Divisa Nova, região dos melhores cafés do mundo.
Nos encontramos entre os morros do sul de Minas Gerais com um altitude média de 900m e um terroir único.
Isso possibilita a produção de cafés de alta qualidade, variando de 84 a pontos a 90 pontos.
As plantas de café que aqui foram cultivadas são da variedade :
Mundo Novo ,Catuaí e Arara.
Para garantirmos rastreabilidade dos grãos colhidos, dividimos as plantação em 10 talhões, cuidando do grão separadamente desde o fruto vindo do pé até a torra.
Legado Cafés
Especiais &
Orgânicos .
Especiais &
Orgânicos .
Hoje entendemos que o café faz parte do nosso DNA e que o amor por pessoas faz parte da nossa essência. Quando iniciamos nossa jornada com trabalhos humanitários, compreendemos o sentido do nosso contexto e desde então demos vida ao Legado Cafés Especiais e Orgânicos.
Nosso comprometimento vai além de fazer o melhor café e se alinha com o sonho de contribuir com o desenvolvimento humano por meio de cada grão colhido dos pés de café em nossa propriedade.
É na Fazenda Santo André onde cultivamos e selecionamos os cafés com o ingrediente mais puro: o AMOR. A qualidade da bebida traz consigo notas frutadas resgatando o aroma e o sabor que a natureza nos oferece de melhor.
A História da Fazenda StoAndré e do Legado.
Adquirida em 2000 por Carlos Alberto Jacob, a Fazenda Santo André era focada em atividades que envolviam gado leiteiro. Com o passar do tempo decidimos dar atenção naquilo que Carlos trabalhou desde os 18 anos - com café . Daí então em 2008 ampliamos a plantação de café e ao longo dos anos, conforme fomos tendo retorno, investimos em tecnologia de irrigação e em estrutura para beneficiamento do grãos.
Exato 10 anos depois, iniciamos o processo de reestruturação administrativa para que a segunda geração iniciasse a gestão da Fazenda.
Em 2018, após voltar de uma viagem à África, Rafael Jacob pede demissão da multinacional alimentícia onde trabalhava para dar continuidade na gestão da Fazenda.
Rafael passou por inúmeros desafios, dentre eles a implementação de procedimentos para melhorar a qualidade do café , produção de café orgânico e possibilitar com que a fazenda fizesse exportação direta de café torrado e verde para alguns países.
Desde então, uma nova história vem sendo construída...queremos mudar o mundo por meio dos café orgânicos especiais colhido na fazenda.
Fique por dentro dos nossos eventos realizado na fazenda.
Em nosso calendário você poderá acompanhar nossas datas de visitas guiadas e datas de eventos com vivências dentro da fazenda.
Caso queira agendar alguma visita em grupo, entre em contato conosco, será um prazer receber vocês aqui.
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